Существует ли система уровней? Сколько времени занимает обучение на одном уровне?

Да, в соответствии с европейской системой.

Продолжительность учения на уровне зависит от способностей, желания заниматься и выполнения условий договора (как-то: пропустить не более 20% занятий, выполнять домашние задания, участвовать в социальных практиках и т.п.).